こんにちは、かねまるです。
夏休みの子連れ旅行に三重県賢島のネムリゾートホテルネムに宿泊しました。
おしゃれで清潔感もあるお部屋、自然に囲まれた広い敷地での様々な体験。1泊2日では足りないくらい最高の宿泊先でした。
今回は、そんなネムリゾートホテルネムの食事（夕食＆朝食）について書いていきたいと思います。
ネムリゾートホテルネムを検討中の方は良かったら参考にしてみてくださいね。
ネムリゾートホテルネムの夕食はレストラン里海で！
出典：https://www.nemuresort.com/restaurant/
ネムリゾートホテルネムで食べられる食事スタイルは2種類。
1つ目は、ホテル内にある「レストラン里海」でいただく懐石料理。2つ目は、ネムリゾート敷地内の丘にある「里山ラウンジ」で大自然に囲まれながらいただくリゾートフレンチ。
今回の旅行で私たち家族が夕食に選んだのは、レストラン里海の懐石料理です。
里海
17：30～22：00（最終入店20：30）
里山ラウンジ
18：00～21：00（L.O.18：30）
懐石料理には、「海 懐石」「山 懐石」「月 懐石」と3種類あり、それぞれ値段と内容が異なります。単品の御献立もあったので、小食の方には嬉しいですね。
私たち大人3人は海懐石を。6歳の長男はお子様セットを。3歳の次男は超偏食のため私の海懐石を一緒に食べることになりました。
海懐石の内容
レストラン里海はとっても落ち着いた雰囲気。
食事の席で騒ぐことのないうちの子供でも、さらに小声で話していたほど。笑
隣のテーブル席に誰も座っていなければ普通に会話できただろうけど、私たちの隣の子連れのご家族が一言も会話せずにお食事されていたので家族みんな緊張してしまいました。
とはいえ、「海懐石」はとっても美味しくて一品一品感動でしたよ♪
まずテーブルの上はこんな感じ。
子供はこんな感じです。※家族にもバレないように首にかけていたスマホでコソッと撮影しました(´_ゝ｀)
テーブル一番左奥側が6歳の長男のお子様用のセッティング。その横の白い食器が私と懐石料理を分けっこすることになっている3歳の次男用の取り皿です。
海懐石で最初に来たのは前菜。
そして、お吸い物。
白身魚蓮蒸し、透かし蓮根、三度豆、舞茸、ちぎり梅が入っていました。
お次はお造り盛り合わせ。
噛むほどに新鮮さを感じました。
旬彩は鮑と野菜の柚子胡椒餡かけ。
寄せ玉子、翡翠茄子、ヤングコーン、とまと、冬瓜、小芋、あらめ、肝醤油オイル入り。
鮑が大好きなので、味も食感も堪能。感動的に美味しい。
焼き物は鰈香り唐土ずんだ焼き。
鬼灯丸十栂煮、獅子唐海苔和え。
『鰈』ってなんて読むかわかりますか？…私はわかりませんでした。
正解は『かれい』です。
…ちなみに鬼灯は『ほおずき』。
鰈はふわふわ。シンプルなお皿を彩る真っ赤な鬼灯がとっても素敵でした。
強肴（しいざかな）は黒毛和牛山葵（わさび）焼き。
野菜と赤玉葱ピクルスも。
美味しい。3歳の偏食次男もパクパク食べていました。
最後のお食事はコチラ。
三重県産のコシヒカリ。香の物。そして合わせ薄味噌仕立て。
丁度いい量でいい感じにお腹いっぱいになりました♪
海懐石のラストを飾る甘味はコチラ。
和風ロールケーキ。
生クリーム上にあるもの緑色の果物？が何なのかわからず。
開いてみると薄い種が1つ。
めっちゃ調べたんですがわからず仕舞い。残念(´-ω-`)
でも美味しかった！笑
子供用の晩御飯がオシャレ！
6歳の長男はお子様用を。
スタッフの方が、まん丸の玉のような陶器を運んできた瞬間、「なにこれ？！」と頭の中がハテナに。
そうこうしているうちにスタッフの方が手際よくまん丸陶器をササッと分解。
一番上にはおにぎり3つ。真ん中にはエビフライ。一番下には大人みたいなオシャレなおかずが入っていました。すごーっ！
エビフライのソースはレンゲに入っていました(*´▽｀*)
黒い鉄板の器には卵の乗った煮込みハンバーグ。お椀には細麺のうどんが。
子供ウケ抜群＆ボリュームたっぷりなおしゃれディナーに子供たちも大喜びでしたよ♪
ホテルネムは朝食のバイキング（ブッフェ）も最高！
ホテルネムの朝食はレストラン里海でバイキング。
好きなものを好きなだけの和洋ブッフェスタイルです。
▲偏食次男も自分なりに食べたいものをチョイス。
昨夜とはうって変わって仕切りのあるテーブル席だったのでめっちゃのびのび食事できました♪
ブッフェに並ぶ品々はひとつひとつがおしゃれ。パンもごはんも味噌汁もスープもおかずもたくさん。飲み物もどれにするか迷いました！
美味しすぎて何度も取りに行きました(*´▽｀*)
ホテルネムは夕食の懐石料理のみならず、朝食のブッフェもめちゃくちゃ美味しかったですよ♪
夜は料理長の選んだお料理を堪能し、朝は自分の思うがままの朝食を楽しみましょう(*´▽｀*)
子供ウケもばっちりです♪
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ネムリゾートへ行かれる際の参考になれば幸いです。最後までお読みいただきありがとうございました。
